Anslut dig till vårt nätverk!

Belgien

Restaurangrecension - Petit Pont Bryssel

DELA MED SIG:

publicerade

on

Vi använder din registrering för att tillhandahålla innehåll på ett sätt du har samtyckt till och för att förbättra vår förståelse av dig. Du kan när som helst avsluta prenumerationen.

Det är alltid bra att rapportera om en blomstrande verksamhet. I en tid av fortsatta problem som horekasektorn står inför finns det, tack och lov, några framgångshistorier, skriver Martin Banks.

Ett sådant exempel kommer i form av Jean-Luc Colin som tog över det som vid den tiden var en kämpande restaurangverksamhet och på bara ett par år vände det.

Petit Pont, som ligger i centrum av Parvis Saint-Pierre, ett vackert torg i Uccle, har nu helt återställt sitt rykte som en av de bästa matställena i området.

Det har uppnåtts genom hårt arbete av Jean-Luc och hans team som inkluderar Dominique Midavaine, den mycket begåvade köksmästaren, och Mohammed Bouhssain, mer känd som Momo, som tillsammans med sin make Gwendoline är ansvarig för det dagliga driften av restaurangen.

Sedan finns det såklart annan personal, inklusive den förklädesklädda Nathalie, Deborah och Fred som alla ser till att den fantastiska maten som serveras här inte bara kommer med ett leende utan supereffektivitet.

Först och främst är naturligtvis maten och den är förvisso utmärkt.

Värt att notera att det nyligen har dykt upp ett nytt tillägg på kortet som heter La Belgitude, bestående av ett litet (fyra) men trevligt urval av belgiska klassiker som blodpudding.

Annons

Tanken är delvis att hjälpa till att marknadsföra lokala råvaror och råvaror.

Bästsäljare på den underbara a la carte (med typiska brasseriefayre) inkluderar T-benstek, lax, skate, foie gras och, särskilt på sommaren, Cesar-salladen.

Det finns också en förslagstavla som byts ut regelbundet (var fjortonde dag) och som för närvarande innehåller traditionella "vinterrätter" som La Choucroute som består av inte mindre än sju kött, inklusive fläskkotlett, bacon och korv (kom beväpnad med god aptit om du är fyllig för denna).

Det finns också en bra valuta för pengarna 19 € pp lunchmeny som är en trevlig introduktion till restaurangens kök, plus en 37 € pp månadsmeny.

Det är inte bara maten som är bra: det är också vinet (som tillhandahålls av Godaert et Van Beneden) och även lokala ölsorter som St Hubertus.

Bara inredningen här är värd ett besök: den beskrivs bäst som industriell stil med massor av kala tegelstenar och reklamaffischer och minnen från svunna tider. Håll utkik efter dörrarna på loosen: ganska ovanligt!

Restaurangen är fördelad på två våningar men nedre våningen är mer reserverad för grupper. Detta är faktiskt, konstigt nog, den ursprungliga nivån på det ständigt livliga torget utanför.

De mest hektiska tiderna här är fredag ​​och lördag kväll plus söndagslunch, så det är bäst att boka för då om möjligt. Petit Pont ligger också nära Uccles kulturcenter och erbjuder en trevlig middag före showen eller åtminstone en aperitif (serveras). från kl 6).

Uteserveringen, med plats för upp till 45, öppnar igen nästa månad och ger en bra utsikt över torget (den är uppvärmd om det är kallt väder).

Vid ingången finns en tank där (om det är din grej) du kan välja en hummer till middag.

Det är dock inte bara hummer som hälsar dig här: det är den vänliga och välkomnande ankomsten du får från personalen också.

Petit Pont
Rue du Doyenne 114 Uccle
T. +32 (0)2 346 4949
Webbplats

Dela den här artikeln:

EU Reporter publicerar artiklar från en mängd olika externa källor som uttrycker ett brett spektrum av synpunkter. De ståndpunkter som tas i dessa artiklar är inte nödvändigtvis EU Reporters.

Trend