Afrika
Jordbruk: Kommissionen godkänner en ny skyddad geografisk beteckning från Sydafrika
Europeiska kommissionen har godkänt registreringen av 'Rooibos' / 'Red Bush' från Sydafrika i registret över skyddad ursprungsbeteckning (SUB). 'Rooibos' / 'Red Bush' avser de torkade löv och stjälkar som odlas i västra Kap-provinsen och i norra Kap-provinsen, en region som är känd för sina heta torra somrar och kalla våta vintrar. 'Rooibos' / 'Red Bush' har utvecklat några unika egenskaper för att anpassa sig i detta hårda klimat och ger fruktiga, träiga och kryddiga smaker. Den skördas varje år under de varma somrarna och soltorkas strax efter skörden. Tea court-processen beskrivs ofta som en konstform och är en av de mest kritiska delarna av produktionsprocessen "Rooibos" / "Red Bush" med specifik kunskap och expertis som krävs. Användningen av de torkade bladen och stjälkarna från 'Rooibos' / 'Red Bush' som te dokumenterades först för nästan 250 år sedan. Sedan dess har dess fruktiga, söta smak resulterat i att den är en kulturell ikon i Sydafrika. Det finns för närvarande 262 geografiska beteckningar från länder utanför EU. Mer information finns i eAmbrosia databas och i kvalitetssystem sidor.
Dela den här artikeln:
-
konferenser2 dagar sedan
NatCons on-off-konferens stoppad av Brysselpolisen
-
Massövervakning4 dagar sedan
Läcka: EU:s inrikesministrar vill undanta sig själva från chattkontroll massskanning av privata meddelanden
-
konferenser3 dagar sedan
NatCon-konferensen kommer att genomföras på den nya arenan i Bryssel
-
Israel5 dagar sedan
EU:s ledare fördömer Irans "oöverträffade" attack mot Israel