Pariserna lägger i sig kaffe och giffel igen när kaféer öppnar igen

För parisiska Elie Ayache kändes världen lite mer normal på onsdagen (19 maj) efter avbrottet i covid-19-pandemin: han var tillbaka på sitt favoritkafé, drack sitt morgonkaffe och åt en croissant.

Franska kaféer och restauranger återupptog att betjäna kunder, efter en sexmånaders avstängning på uppdrag av regeringen för att försöka begränsa spridningen av viruset.

"Jag var otålig på att komma tillbaka till mitt liv och till den person jag var innan", sa Ayache när han satt på terrassen utanför Les Deux Magots, ett kafé som en gång var ett tillhåll för Ernest Hemingway och andra litterära kändisar.

Frankrikes president Emmanuel Macron markerade också återöppningen och gick med sin premiärminister Jean Castex för en kaffe på ett kafé nära Elyseepalatset.

"Här kör vi! Terrasser, museer, biografer, teatrar ... Låt oss återupptäcka de saker som utgör konsten att leva", skrev Macron på sitt Twitterkonto.

Den globala pandemin har tvingat fram stängningen av gästfrihetsställen runt om i världen, men i Frankrike, nationen som uppfann haute cuisine, märktes avstängningen särskilt hårt.

Fransmän spenderar mer tid på att äta eller dricka än medborgare i någon annan utvecklad nation, enligt Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling, och att äta ute ses som en del av den sociala strukturen.

Annons

Ayache, som arbetar inom finansmarknadssektorn, sa att han före låsningen skulle komma till Les Deux Magots varje dag, inklusive på helgerna. Det var en del av hans morgonrutin och tillät honom att samla sina tankar.

"Jag känner mig hemma eftersom jag känner platsen, jag känner människorna", sa han med sin bärbara dator öppen på bordet framför sig.

Hans rutin var inte helt tillbaka till det normala. Hans favoritplats är inne i kaféet - fortfarande utanför området på grund av covid-19-restriktioner - och han sa att terrassen var lite kylig.

"Men saker och ting kommer att komma tillbaka, bit för bit, och jag är väldigt glad", sa han.

Dela den här artikeln: