Jordbruk: Kommissionen godkänner tre nya geografiska beteckningar från Kroatien och Ungern

Kommissionen har godkänt tillägget av tre geografiska beteckningar: ”Zagorski štrukli” eller ”Zagorski štruklji” som en skyddad geografisk beteckning (SGB), samt ”Zagorski bagremov med” som ursprungsbeteckning (SUB), från Kroatien, och "Homokháti őszibarack pálinka" från Ungern som en skyddad geografisk beteckning (SGB). "Zagorski štrukli/ štruklji" är bageriprodukter som produceras i Zagorje-regionen. Bakverket tillverkas enligt ett gammalt recept med en speciell metod med traditionella ingredienser.

"Zagorski bagremov med" är en akaciahonung framställd av akacianektar från Hrvatsko Zagorje-regionen. Klimatfaktorerna, blomresurserna och den långa biodlingstraditionen i regionen avgör dess särart. "Homokháti őszibarack pálinka" är en konjak framställd av persikor odlade i regionen Homokhátság, med en delikat och diskret arom. Dessa nya beteckningar kommer att läggas till på listan över 1,574 257 jordbruksprodukter och XNUMX redan skyddade spritdrycker.

Dela den här artikeln: