# China höjer övervakningen av online cateringtjänster 

Kinas högsta övervakningsgrupp för livsmedelssäkerhet sa vid en presskonferens den 27 februari att den kommer att skärpa övervakningen av de blomstrande onlinecateringtjänsterna för att förebygga och kontrollera matrisker, skriver Huang Fahong.

Endast licensierade restauranger kan acceptera onlinebeställningar och de måste säkerställa samma kvalitet mellan produkterna de säljer online och offline, säger Bi Jingquan, chef för China Food and Drug Administration (CFDA).

Han lovade att myndigheten kommer att förstärka tillsynen på tredjepartsplattformarna och även offlinerestaurangerna.

De hårdare reglerna kom mitt i en snabb utveckling av Kinas onlinecateringbransch de senaste åren. Data visade att online-till-offline-marknaden (O2O) för matleveranstjänster nådde 152.4 miljarder yuan

2016. Leveransmännen syns överallt i storstäderna, men livsmedelssäkerhet dök upp som en ny utmaning.

People's Daily, i en kommentar som publicerades den 28 februari, höll med om att livsmedelssäkerheten har bevittnat mer osäkerhet efter att allt mer mat erbjöds online.

För närvarande är det bara de restauranger som har enhetsbutiker som får sälja sin mat online. Artikeln förklarade att kraven inte innebär att pressa affärer för online cateringleverantörer, utan hjälper till att sätta upp en säkerhetsvägg för konsumenterna.

Annons

Ett avlägsnande av potentiella hälsorisker i surringskedjan kommer också att säkerställa kundernas tillgång till dessa kompetenta livsmedelsleverantörer, tillade den.

I nästa steg kommer CFDA att anstränga sig för att säkerställa att licenserna för alla dessa cateringföretag är giltiga, och att matleverantörerna offline är lagliga restauranger snarare än underjordiska verkstäder.

Restaurangen måste se till att livsmedel förhindras från föroreningar i leveransprocessen, vilket kräver att logistikföretagen tar sitt ansvar.

Klagomålen från kunder måste hanteras i tid, tillade den, och uppmanade tredjepartsplattformarna att göra mer eftersom konsumenterna vanligtvis beställer och betalar för måltider via dessa plattformar.

Bi uttryckte en nolltolerans attityd mot lagöverträdelser och lovade att hans administration kommer att straffa alla oegentligheter i tid om någon tredjepartsplattform eller offlinerestauranger upptäcks som överträdare.

Dela den här artikeln: