Anslut dig till vårt nätverk!

EU

Forskare uppmanar Storbritannien att berika mjöl med #FolicAcid för att begränsa fosterskador

DELA MED SIG:

publicerade

6 år sedan

on

Vi använder din registrering för att tillhandahålla innehåll på ett sätt du har samtyckt till och för att förbättra vår förståelse av dig. Du kan när som helst avsluta prenumerationen.

Storbritanniens misslyckande med att lagstifta för att få livsmedelsproducenter att berika mjöl med folsyra för att förhindra att barn föds med fosterskador är baserat på felaktig analys och bör vändas, har forskare sagt. skriver Kate Kelland.

Forskarna uppmanade Storbritannien att följa mer än 80 andra länder, inklusive USA, som har obligatorisk förstärkning, och sa att det inte fanns något behov av en övre gräns för folatintag eftersom det inte finns någon risk för skadlig överdos.

Brist på folat kan däremot göra att gravida kvinnor får barn med allvarliga fosterskador som kallas anencefali och ryggmärgsbråck. Även känd som neuralrörsdefekter påverkar tillstånden 1 av 500-1,000 XNUMX graviditeter i Storbritannien.

Folsyra är en syntetisk form av B-vitaminet folat, som finns i sparris, broccoli och mörka bladgrönsaker. Folsyra kan tas som piller eller läggas till basföda som mjöl och spannmål.

I länder som har infört obligatorisk folsyraberikning har neuralrörsdefekter hos spädbarn minskat med så mycket som 50 %, enligt experter från Queen Mary University of London och School of Advanced Study vid University of London, som publicerade en studie om nummer på onsdag (31 januari).

US Centers for Disease Control and Prevention uppskattar kostnaden för att berika folsyra till cirka 1.0 cent per person och år.

"Att misslyckas med att berika mjöl med folsyra för att förhindra neuralrörsdefekter är som att ha ett poliovaccin och inte använda det", sa Nicholas Wald från Queen Marys Wolfson Institute of Preventive Medicine vid en briefing i London.

Han sa att i genomsnitt varje dag i Storbritannien avbryter två kvinnor graviditeter på grund av neuralrörsdefekter, och varje vecka föder två kvinnor ett drabbat barn.

Annons

"Det är en helt undvikbar tragedi", säger Joan Morris, som arbetar med Wald.

Hon sa att från 1998, när USA införde obligatorisk folsyraberikning, till 2017, skulle uppskattningsvis 3,000 XNUMX neuralrörsdefekter ha kunnat förhindras om Storbritannien hade antagit samma nivå av berikning.

I Storbritannien är vitt mjöl redan berikat med järn, kalcium och B-vitaminerna niacin och tiamin. Trots rekommendationer från experter har Storbritannien inte infört obligatorisk folsyraberikning, delvis på grund av oro för att det kan leda till att vissa människor har för högt folatintag.

Men onsdagens nya forskning, publicerad i tidskriften Public Health Reviews, fann att dessa farhågor var oberättigade.

"Med den övre gränsen borttagen finns det ingen vetenskaplig eller medicinsk anledning för att fördröja införandet av obligatorisk folsyraberikning," sa Wald.

Dela den här artikeln:

Relaterade ämnen:
EU Reporter publicerar artiklar från en mängd olika externa källor som uttrycker ett brett spektrum av synpunkter. De ståndpunkter som tas i dessa artiklar är inte nödvändigtvis EU Reporters.
Annons

Trend