#FoodWaste: Regioner och städer att gå EU-plattform för att minska matavfallet

"Hur mycket mat slänger ett genomsnittligt europeiskt hushåll varje år, och hur kan vi bättre utnyttja mat som har producerats?"

Detta var ett av huvudämnena i en diskussion med EU-kommissionären Vytenis Andriukaitis, ansvarig för hälsa och livsmedelssäkerhet, som hölls av Europeiska regionkommittén vid det sjunde mötet med dess kommission för naturresurser (NAT) den 7 mars. Denna fråga är också temat i arbetsdokumentet om matsvinn som utarbetats av Ossi Martikainen (FI/ALDE), kommunalråd i Lapinlahti och ledamot av Europeiska regionkommittén.

Under de senaste åren har frågan om matsvinn väckt stor uppmärksamhet från opinionen, företag och icke-statliga organisationer i medlemsländerna och på EU-nivå. Upp till en tredjedel av ordets livsmedelsproduktion går förlorad eller går till spillo längs näringskedjan, från produktion till konsumtion. Europeiska kommissionen inkluderade frågan om matsvinn i sitt paket om cirkulär ekonomi.

Förste vice ordförande i NAT-kommissionen, Anthony Gerard Buchanan (Storbritannien/EA), betonade att matsvinn är oacceptabelt ur etisk synvinkel och också ger upphov till enorma ekonomiska och miljömässiga kostnader. Han påminde också om att Regionkommittén i juli 1 antog en resolution om hållbar mat, som krävde en minskning av matsvinnet med 2015 % till 30.

Andriukaitis betonade den grundläggande betydelsen av de lokala och regionala myndigheterna för att förhindra matsvinn, och noterade att Skottland, Buchanans hemland, har infört en "Zero Waste Scotland"-plan.

"Faktiskt, med tanke på din kunskap om lokala verkligheter (...) spelar du en avgörande roll i vart och ett av de ovan identifierade verksamhetsområdena", betonade kommissionsledamoten. "Särskilt genom att utforma effektiva program för att förebygga matsvinn, genom att öka medvetenheten och genom att genomföra konkreta åtgärder på plats, kan du vara den verkliga främjaren av den kulturella och ekonomiska förändring som krävs för att minska och eliminera matsvinnet. Vilket förhoppningsvis kommer att leda oss till noll hunger och undernäring."

Föredraganden Martikainen presenterade sitt arbetsdokument vid debatten. Han tackade också Andriukaitis "för att han bjudit in Europeiska regionkommittén att ansluta sig till Europeiska kommissionens plattform för att minska matsvinnet. Matsvinn är ett politikområde som inte kräver ny finansiering; det är snarare en politik som sparar skattebetalarnas pengar, bevarar resurser och skapar ekonomiska och ekologiska framgångar."

Annons

Under debatten stödde lokala och regionala företrädare kommissionens förslag om utveckling av en gemensam metod. De lägger också fram rekommendationer om hur lokala och regionala myndigheter kan bidra till att minska matsvinnet.

Dela den här artikeln: