EU behöver omfattande livsmedelspolitik - nuvarande ram leder inte till hållbara livsmedelssystem, varnar #EESC

Det nuvarande EU-ramverket räcker inte för en övergång till mer hållbara livsmedelssystem. En heltäckande livsmedelspolitik behövs omgående för att förbättra samstämmigheten mellan livsmedelsrelaterade politikområden, återställa matens värde och säkerställa ett effektivt genomförande av FN:s mål för hållbar utveckling, sade Europeiska ekonomiska och sociala kommittén (EESK) vid sin plenarsession på onsdag (6 december).

Vid plenarsammanträdet, där kommissionsledamoten med ansvar för hälsa och livsmedelssäkerhet, Vytenis Andriukaitis, deltog, antog EESK ett initiativyttrande som efterlyste en övergripande europeisk livsmedelspolitik, med syftet att tillhandahålla hälsosamma kostvanor från hållbara livsmedelssystem och koppla jordbruk till närings- och ekosystemtjänster samtidigt som man säkerställer leveranskedjor som skyddar folkhälsan för alla människor i Europa.

 "Utmaningarna som ligger framför oss tvingar oss att återuppfinna den europeiska livsmedelspolitiken och göra den mer heltäckande, med respekt för hela försörjningskedjan", sade Peter Schmidt, föredragande för yttrandet. "Vi måste få in mer rättvisa på marknaden och vi måste få folk att förstå värdet av mat."

Kommissionsledamot Andriukaitis välkomnade EESK:s mycket lägliga yttrande och underströk vikten av det civila samhällets stöd i livsmedelspolitiken, särskilt när det gäller att ta itu med matsvinn och hälsofrågor.

EESK menade att detta bör uppnås genom att ta stora steg på EU-nivå, som t.ex:

·         Upprätthålla och främja en kultur som värdesätter matens näringsmässiga och kulturella betydelse, upprätta närmare förbindelser mellan producenter och konsumenter och säkerställa rättvisa priser för producenter så att jordbruket förblir livskraftigt;

· cskapa en möjliggörande miljö för civilsamhällets initiativ som blomstrar på lokal och regional nivå (t.ex. alternativa livsmedelssystem, kort livsmedelsförsörjningskedja, etc.);

Annons

· dutarbeta en handlingsplan för hållbar livsmedelsförsörjning i syfte att genomföra de livsmedelsrelaterade hållbarhetsmålen åtföljd av en EU-resultattavla för hållbar livsmedel, som skulle ge indikatorer för att övervaka framstegen mot att uppnå de uppsatta målen, och;

· exutforska skapandet av ett särskilt generaldirektorat för livsmedel som skulle ansvara för livsmedelsrelaterad politik och källan till reglering, lagstiftning och efterlevnad.

En heltäckande modern livsmedelspolitik måste vara ett komplement till, men inte ersätta, en omformad GJP. Det bör också uppfylla flera kriterier, såsom livsmedelskvalitet, hälsa, miljö, sund ekonomi och god förvaltning. "Europa måste sätta standarderna", beskrev Schmidt.

Sist men inte minst behöver konsumenterna läras att bli "mat (ansvariga) medborgare", som är medvetna om värdet av hållbart producerad och hälsosam mat. Detta bör stödjas av ett smart system för hållbar livsmedelsmärkning. "Även om det är viktigt att fokusera på närings- och hälsoaspekter måste vi också informera konsumenterna om matens miljömässiga och sociala påverkan", sa Schmidt.

Dela den här artikeln: